Brzi kokos rolat

-200gr petit keksa
-200gr šećera
-2 kašike kakaa
-250gr kokosa
-1 šolja vode


- Stavite vodu i šećer da provri pa kuhajte 10 minuta. Podijelite na 2 dijela pa u jedan dio stavite keks i kakao a u drugi 200gr kokosa. Ostavite da se prohladi. Razvucite obje smjese na istu dužinu i debljinu pa stavite bijelu smjesu na tamnu i urolajte, pa uvaljajte u preostali kokos. Ostavite da se ohladi pa isjecite.
Izvor:  http://namirnice.ba/