.120 g maslaca
.1 jaje
-120 g sme đeg šećera
-vrećicu vanilin šećera
-100 g zobenih pahuljica
-100 g čokolade za kuhanje
-1/2 vrećice praška za pecivo
-100 g bijele čokolade
-Za ukrašavanje 50 g bijele čokolade
-Odvojeno izrendajte crnu i bijelu čokoladu. U zdjeli izmiksajte 100 g omekšanog maslaca i smeđ i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte vanilin šećer i jaje, promiješajte kuhačom i dodajte 160 g prosijanog brašna s praškom za pecivo. Dodajte zobene pahuljice, crnu i bijelu čokoladu te promiješajte sastojke. Od smjese oblikujte kuglice veličine oraha te ih rasporedite u posudu za pečenje (na dno posude stavite papir za pečenje). Stavite posudu za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C i pecite kekse 15 minuta dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite kekse iz pećnice, položite na rešetku i ostavite da se ohlade. Pripremite ukras. Rastopite bijelu čokoladu na pari i ulijte u tuljac od papira za pečenje. Kekse ukrasite čokoladom i ostavite ih na hladnom da se čokolada stvrdne.
Nema komentara:
Objavi komentar