srijeda, 25. veljače 2015.

Nepečeni krem kolač

-3 žumanjceta
-150 g mljevenih badema
-150 g mljevenog keksa
-250 g margarina
-2 dl soka od narandže
-100 g čokolade za kuhanje
-150 g šećera
-2 dl slatkog vrhnja
-1 vrećica šlag kreme
-2 žlice čokolade u prahu


 Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti omekšali margarin i šećer. Zatim dodati žumanjce i umutiti mikserom.
2. Mljeveni keks i bademe pomiješati i preliti sokom od naranče.
3. Smjesu od keksa pomiješati s kremom od žumanjaka i dobro izmiješati da se dobije ujednačena smjesa.
4. Pripremljenu smjesu podijeliti na dva dijela, pa u prvi dio dodati narendanu čokoladu za kuhanje i promiješati.
5. Na podlogu za kolače dimenzije 15×25 cm rasporediti kremu od čokolade i staviti kratko u zamrzivač da se stegne. Preko nje rasporediti drugu kremu bez čokolade i staviti u hladnjak da se stegne.
6. Posebno umutiti slatko vrhnje sa šlag kremom u čvrst šlag. Dodati čokoladu u prahu i umutiti mikserom.
7. Kada se kolač stegne, premazati ga šlagom od čokolade i narezati na komade.

Nema komentara:

Objavi komentar