Sočne kocke

Tijesto:
-130 g maslaca
-50 g šećera
-1 jaje
-pola kafene kašike cimeta
-170 g brašna
Fil:
-120 g šećera u prahu
-130 g maslaca
-1 narandža
-2 kašike likera maraskino
Za preliv:
-80 g maslaca
-100 g čokolade za kuhanje
-2 kašike šećera u prahu
-50 ml vode

-Mikserom mutimo 130 g maslaca i 50 g šećera.Dodamo jaje.Sjedinimo sastojke i dodamo cimet i brašno.Tijesto nanesemo na nauljen pravougaoni kalup.Pečemo 25 minuta na 180 stepeni.
-Pravimo fil.Miksreom mutimo maslac i šećer u prahu.Dodamo liker i rendanu koru narandže.Sjedinimo sastojke.
-Pripremljen fil nanesemo na patišpanj.Sječemo kolač na kocke i redamo na činiju za serviranje.
-U sud na pari sipamo 50 ml vode.Dodamo 2 kašike šećera u prahu i čokoladu izlomljenu na parčad.Kad se čokolada otopi i sve sjedini sklonimo sa vatre i dodamo 80 g maslaca.
-Prelijemo čokoladni preliv preko kocki.